Bedste anmeldelser

Kontroller, om din kalkunfryser indeholder et termometer.

En god kalkunfryser gør det nemt at tilberede en af ​​dine yndlingsmåltider til enhver tid på året. Ikke kun er det ofte hurtigere end at koge en fugl i ovnen, men det er også let at gøre det til en del af en social begivenhed. Der er også mange valgmuligheder fra store traditionelle udendørs gryder til kompakte indendørsmodeller.

Men hvad er bedst? Vi har sammenlignet mulighederne, og vores guide til køb af kalkunfryser bør svare på alle dine spørgsmål. Vi har også lavet et par forslag - kalkunfrituregryde, der illustrerer den brede vifte af tilgængelige funktioner og priser.


Overvejelser ved valg af kalkunfryser

Din vigtigste beslutning er, hvordan du vil tilberede din kalkun: Brug propan med eller uden olie eller brug en elektrisk frituregryde.


Traditionel kalkun stegning er ret grundlæggende. Få dig en stor gryde i rustfrit stål, tilsæt olie, læg gryden på en propanbrænder, dunk din kalkun i olien. Det er stadig en af ​​de hurtigste metoder, og fans hævder, at ingen anden måde kan matche kødets saftighed og hudens sprødhed.



Ulemperne ved denne metode er faren i en stor gryde med varm olie (især hvis der er børn eller kæledyr i nærheden) og besværet med at rydde op og bortskaffe den mængde olie.

Gryder af god kvalitet varierer i pris fra omkring $ 40 til $ 100 afhængigt af størrelse. Hvis du ikke allerede har en, skal du også købe en propanbrænder og en gasflaske.

Oliefri, propanfyrede kalkunfriturere er blevet populære. I stedet for en separat gryde og brænder kombineres de to i en enkelt enhed. Disse bruger infrarød varme til at producere meget ens resultater, men uden rodet. Fordi der ikke er olie, kan disse frituregryder bruges til stege, skinke, ribben og endda grøntsager.


Røgkasser er ofte inkluderet, og du kan også gnide urter og krydderier i kødet for at få yderligere smag. Krydderierne absorberes ved hjælp af denne metode snarere end kogt af olie. Der er normalt drypbakker, så du kan samle saftene til at lave saucer eller sovs.

Den eneste ulempe ved oliefri frituregryder er, at de mangler kapacitet til virkelig store gryder. Du vil kæmpe for at finde en, der kan rumme en fugl, der er større end 18 pund. Om det er et problem eller ej, afhænger af størrelsen på din fest.

Priserne på oliefri frituregryder spænder fra $ 70 til $ 160, hvilket i første omgang ser dyrere ud, men glem ikke, at brænderen er inkluderet (men du har stadig brug for en separat gasflaske).

Udendørs elektriske kalkunfriturere udskifter propanbrænderen med et varmeelement. Den store fordel her er, at der ikke er nogen gasflaske at slæbe rundt eller genopfylde. Tilslut bare og lav mad. Kapaciteter svarer til infrarøde frituregryder, og de kan også tilberede en række forskellige kød.


Desværre har elektriske kalkunfriturere en tendens til at være meget langsomme - på mange måder ligner de en ovn. Kritikere klager også over, at huden aldrig bliver så sprød. Der er et par at vælge imellem, med priserne omkring $ 130 til $ 150.

Den sidste mulighed er den indendørs elektriske kalkunfryser, der sidder på din køkkenbord. Disse tilbyder stor alsidighed, idet de kan stege, dampe eller koge, og kapaciteten er ikke meget lavere end oliefri frituregryder. De er ofte også mere kontrollerbare og kan omfatte en timer. Dette er bestemt en overvejelse, hvis du leder efter en multi-komfur mulighed eller du har kort plads ude.

På ulempen kan oprydning være lidt besvær, men det er ikke værre end enhver frituregryder, og der kan være resterende lugte at håndtere.

Priserne på indendørs elektriske kalkunfriturere varierer fra $ 100 til $ 200.


Endelig er tilbehør som et termometer eller løftekrog normalt inkluderet, uanset hvilken kalkunfryser du vælger. Hvis du har brug for mere, er disse varer relativt billige.

FAQ

Q.Hvad er den bedste olie at bruge i en kalkunfryser?

TIL.Jordnøddeolie er populær, fordi den har et højt flammepunkt. Med andre ord når den den nødvendige temperatur (375 ° F) uden at brænde eller tage ild. Det har heller ingen særlig smag. Vegetabilsk olie kan også bruges.


Q.Hvor længe skal jeg tilberede min kalkun?

TIL.I gennemsnit tre til fire minutter pr. Pund i en traditionel oliefyldt kalkunfryser. Andre apparater tager typisk længere tid, så det er bedst at henvise til producentens instruktioner. Tjek din kalkun med et kødtermometer. Hvidt kød skal være omkring 170 ° F og mørkt kød omkring 180 ° F.

Frituregryde, vi anbefaler

Bedste af det bedste: Char-Broil Big Easy Oliefri Flydende Propan Tyrkiet Fryer

Vores tag:Imponerende enhed giver en sikrere, sundere måde at 'stege' din kalkun på.

Hvad vi kan lide:Kraftfuld og alsidig infrarød efterligner traditionel stegning: saftig indeni, sprød udenfor. Dryppebakke fanger juice. Termometer inkluderet.

Hvad vi ikke kan lide:Meget lille. 16 pund maksimalt kan være lille for nogle.

Bedste bang for din sorteper: Masterbuilt Butterball Oil-Free Electric Turkey Fryer and Roaster

Vores tag:Ren og enkel løsning. Fremragende værdi for pengene.

Hvad vi kan lide:Let at bruge. God kapacitet. Komplet tilbehørssæt (undtagen termometer). Rygemulighed.

Hvad vi ikke kan lide:Langsom. Hud ikke så sprød som oliefrit.

Valg 3: Bayou Classic Grand Gobbler Turkey Fryer

Vores tag:For nogle er der bare ingen erstatning for en stor, traditionel frituregryde.

Hvad vi kan lide:Omfattende sæt af høj kvalitet inkluderer fjerkræstativ, løftekrog, termometer, krydderinjektor og læderhandske. Tager 25 pund fugl.

Hvad vi ikke kan lide:Propanvarmer ikke inkluderet. Brug for en masse olie.

Bob Beacham er en forfatter til Bedste anmeldelser . BestReviews er et produktanmeldelsesfirma med en enestående mission: at hjælpe med at forenkle dine købsbeslutninger og spare dig tid og penge. BestReviews accepterer aldrig gratis produkter fra producenterne og køber hvert produkt, det anmelder med egen kapital.

BestReviews bruger tusindvis af timer på at undersøge, analysere og teste produkter for at anbefale de bedste valg til de fleste forbrugere. BestReviews og dets avispartnere tjener muligvis en provision, hvis du køber et produkt via et af vores links.

Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.