Bedste anmeldelser

Lave hastigheder er bedst i starten for at forhindre, at ingredienser flyver ud af skålen. Så når væsker og pulver er blandet grundigt ind, kan du skrue op for hastigheden.

Blanding af et parti kagedej plejede at være en besværlig opgave, der krævede noget seriøst albuefedt. Men håndblandere har taget meget belastning ud af processen, og de leverer stadig et lækkert resultat hver gang. Nogle håndmikser er dog hjerteligere end andre. Hvis du ikke vil risikere, at en svag mixer slides på dig halvvejs gennem bagning, er det vigtigt at vælge en kvalitetsmaskine fra starten. Her er en oversigt over de vigtige faktorer, du skal overveje, når du vælger din perfekte håndmixer.

Overvejelser ved valg af håndblandere


Overvej de typer opgaver, du vil bruge mixeren til. Hvis du planlægger at arbejde med tykkere dej, vil du muligvis have en mixer med en kraftig motor og dejkrogudstyr. Hvis du skal bruge din mixer til at lave hjemmelavet flødeskum eller noget let, så har du brug for en høj hastighed for at piske luft ind i ingredienserne.

Du bør også overveje, hvor ofte du planlægger at bruge din håndblander . Der er ingen mening i at gå alle ud på en top-of-the-line mixer, hvis du kun vil bruge den en gang om året. På den anden side kan en avanceret mixer være investeringen værd, hvis du altid er i køkkenet.


Funktioner



Her er en liste over de vigtige faktorer, der skal overvejes, når du vælger en håndmixer:

Komfort:En god håndblander skal have et ergonomisk, skridsikkert greb. Det skal have lidt vægt på det, ellers vil det være svært at kontrollere, men hvis det er for tungt, kan det slidte dig.
Vedhæftede filer:Alle håndblandere har et sæt piskeris, men din kan også indeholde en pisketilbehør og dejkroge til æltning af tykkere piskere.
Hastighedskontrol:En god mixer skal have flere hastighedsindstillinger med enkle kontroller, så du kan skifte problemfrit fra den ene til den næste. Knapper indkapslet i plast er bedst, fordi de ikke kager med ingredienser.
Pulsmulighed:En puls-knap genererer en kort hastighedsudbrud. Dette er en smart måde at starte din blanding på, så ingredienserne ikke sprøjter ud af skålen.
Snor:Hvis du er venstrehåndet, skal du vælge en mixer, der har en drejelig ledning, du kan dreje til siden. På den måde vil det ikke være i din vej, mens du blander.
Pris:Hvis du kun bruger en mixer lejlighedsvis, kan du sandsynligvis slippe af sted med en model, der koster mellem$ 25 og $ 35. Men hvis du bager ofte, er det værd at investere i en enhed, der koster mellem$ 70 og $ 100.

Ofte stillede spørgsmål


Spørgsmål: Hvorfor skal jeg vælge en håndmixer frem for en standmixer?

TIL.Mens håndblandere gør mere eller mindre det samme job som en stand mixer , håndblandere er mere bærbare. De kan også bruges i enhver størrelse beholder, mens stativblandere muligvis ikke bruges i nogle mindre skåle.

Q. Hvordan rengør og vedligeholder jeg min håndmixer?

TIL.Du bør altid læse din brugervejledning for specifikke instruktioner til din model. Du skal muligvis kun vaske piskerne. Nogle er opvaskemaskine-sikre, mens andre muligvis skal vaskes i hånden. Fjern dem fra blanderen inden rengøring. Hvis der kommer snavs på selve mixeren, kan du forsigtigt vaske det væk med sæbe og vand, men frakobl først mixeren.


Vi anbefaler håndblandere

Bedste af det bedste: Cuisinart Power Advantage Plus 9-trins håndholdt mixer

Vores tag:Denne mixer er klar til enhver opgave og fortjener et sted i enhver seriøs kokkens køkken.

Hvad vi kan lide:Dette er en stærk blanding med enkle, soft-touch hastighedskontroller. Det understøttes af en tre års garanti og inkluderer piskeris, dejkroge, en spatel og en piskeris.


Hvad vi ikke kan lide:Det kører højt, og ledningen forbinder akavet med mixeren.

Bedste bang for din sorteper: Hamilton Beach Power Deluxe håndmixer

Vores tag:Overvej denne model, hvis du er interesseret i en grundlæggende mixer til lejlighedsvis bageopgaver.

Hvad vi kan lide:Denne mixer har seks hastighedsindstillinger og en boost-mulighed. Det inkluderer en piskeris og en aftagelig bæretaske, hvor du kan opbevare piskerne, når den ikke er i brug.


Hvad vi ikke kan lide:Det er tungt. Brugere rapporterer, at de lave hastigheder stadig er hurtige.

Valg 3: KitchenAid 9-speed digital håndmixer

Vores tag:Denne håndmixer fungerer til lette opgaver, men du vil måske have noget hårdere, hvis du arbejder med tykke smør.

Hvad vi kan lide:Det inkluderer dejkroge, en blandestang og en piskeris, som alle kan løsnes med et tryk på en knap. Den har ni hastighedsindstillinger og en Soft Start-funktion, der forhindrer ingredienser i at flyve rundt.

Hvad vi ikke kan lide:Der har været nogle klager over, at piskerne slingrer eller falder ud af deres indehavere.

Kailey er en forfatter til Bedste anmeldelser . BestReviews er et produktanmeldelsesfirma med en enestående mission: at hjælpe med at forenkle dine købsbeslutninger og spare dig tid og penge. BestReviews accepterer aldrig gratis produkter fra producenterne og køber hvert produkt, det anmelder med egen kapital.

BestReviews bruger tusindvis af timer på at undersøge, analysere og teste produkter for at anbefale de bedste valg til de fleste forbrugere. BestReviews og dets avispartnere tjener muligvis en provision, hvis du køber et produkt via et af vores links.

Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.