Bedste anmeldelser

Generelt er gasområder bygget til at rumme naturgas. Nogle modeller kan dog eftermonteres med et producentgodkendt adapterkit, så de kan arbejde med propan eller brændstof på flaske.

Gasområder giver fremragende kontrol og justering af madlavningstemperaturer. Da gasområder fortsat vokser i popularitet, er antallet af valg på markedet eksploderet. Dagens gasområder har alt fra to til fem brændere og inkluderer undertiden en dobbelt brændstofmulighed, som også giver dig mulighed for at bruge elektricitet.

Vi er her for at hjælpe dig med at indsnævre dine valg til en model, der opfylder dine specifikke behov. Vores guide skitserer de vigtige funktioner, du skal overveje, når du handler, og inkluderer vores top tre anbefalinger om gasområdet.


Overvejelser ved valg af gasområder

Layoutet på dit køkken bestemmer, om du har brug for et fritstående eller glidende gasområde.


Fritstående gasområder

Frit stående gasområder har fire færdige sider og indeholder muligvis en backsplash. Disse modeller bruges typisk på centrale køkkenøer. Du skal sørge for, at gasledningerne når, hvor du vil placere området inden installationen. En professionel kan dog flytte gasledningerne, hvis det er nødvendigt.

Indskydningsgasområder

Indblæsningsgasområder har to ufærdige sider, der ikke kan ses, når området er installeret. Disse modeller glider ind i et 30- til 42-tommers rum, der flugter med bordplader. Rummet skal allerede være forsynet med en brændstofledning og ventilationssystem inden installation. Du bliver nødt til at måle den ledige plads for at sikre, at rækkevidden passer.


Funktioner

Brændere

Små gasområder, der er beregnet til lejligheder eller byhuse, kan kun have to brændere. De største hjemmemodeller har fem brændere, og kommercielle kvalitetsserier har seks eller flere. Områder med fem brændere har ofte en brænder med et bestemt formål, såsom en brænder med lav eller høj varme eller en, der er stor nok til at rumme en grill. Ekstra brændere øger prisen, så hvis du ikke laver nok madlavning for at garantere så mange muligheder, skal du holde fast i en billigere model med funktioner, du bruger.

Du vil også have et gasområde med et forseglet brændersystem. Disse systemer beskytter den centrale brænder mod mad og væsker.


Kapacitet

Et gasområdes kapacitet kan variere fra to til seks kubikfod. Hvis du tilbereder komplette måltider til en stor familie, giver en model med stor kapacitet dig mulighed for at tilberede en stege og flere tilbehør på en gang. Baser den kapacitet, du har brug for, på den slags madlavning, du laver, og antallet af personer, du normalt laver mad til.

BTU-vurdering

BTU-klassificeringen angiver, hvor meget varme området lægger ud. En højere BTU-rating betyder mere varme. For at give flere madlavningsmuligheder kan hver brænder i området have en anden BTU-klassificering. Et typisk gasområde har brændere, der starter ved omkring 5.000 BTU, og nogle få kan have brændere, der går så højt som 22.000 BTU. Ovne varierer typisk mellem 9.000 og 15.000 BTU.


Pris

To-brænder gasområder starter omkring$ 150. Store intervaller med fem eller flere brændere kan komme ind klover $ 2.000. Samlet set afhænger prisen af ​​områdets kapacitet og BTU-vurdering.

Et ord om ventilation

Mens der er love, der regulerer ventilation af kommercielle gasområder, gælder de samme regler ikke nødvendigvis for husejere. Korrekt ventilation beskytter dog loftet og væggene mod røg og fedt. Du har tre grundlæggende valg:


Overliggende hætteventilation:Overhead hætter inkluderer et elektrisk blæser system og kræver udstødningskanal. De kan være dyre, men de tilbyder også den bedste beskyttelse til loft og vægge.

Nedluftningsventilation:Nedluftventilationssystemer trækker røg og fedt gennem et filtreringssystem under området. Denne type system rummer køkkener, der ikke har plads til en hætte.

Mikrobølgeovn ventilation: Mikrobølger med et ventilationssystem sparer plads og penge. De fungerer ikke så godt som en hætte, men forhindrer skader på loft og væg.

FAQ

Q.Opnår gasområder temperaturer, der er høje nok til at beskadige mine køkkengrej?

TIL.Kun gasområder, der når 22.000 BTU, kan muligvis beskadige tyndt køkkengrej. Imidlertid findes der kun meget varme på avancerede modeller, og størstedelen af ​​støbejern og aluminiums køkkengrej kan tage de høje temperaturer i ethvert gasområde.

Q.Hvorfor skal jeg vælge et gasområde frem for en elektrisk model?

TIL.Gasområder giver bedre varmekontrol. Brænderne er straks ved temperatur, når pilotlyset er tændt. Gasområder er også bedre til at foretage trinvise temperaturjusteringer.

Gasområder vi anbefaler

Bedste af det bedste: Kenmore Elite Gas Range med ægte konvektion

Vores tag:Et smukt gasområde med konvektionsvarme og en brænderkonfiguration, der giver dig masser af muligheder.

Hvad vi kan lide:Det ser smukt ud, koger godt og er rummeligt indeni. Den selvrensende funktion kan skræddersys til dine behov, og konvektionsfunktionen tilbyder flere muligheder.

Hvad vi ikke kan lide:Det udvendige kan blive for varmt.

Bedste bang for din sorteper: Kenmore selvrensende gasområde

Vores tag:Denne Kenmore-gasserie har meget at tilbyde med hensyn til funktioner og madlavningsplads, men alligevel har den ikke en uhyrlig pris.

Hvad vi kan lide:Til hjemmekokken, der aldrig har plads nok, har denne serie fem brændere, inklusive en simmerbrænder til retter med lav temperatur. Vi kan også lide den jævn madlavning, der leveres af varmluftventilatoren.

Hvad vi ikke kan lide:Et par brugere har rapporteret om en mærkelig lugt fra en af ​​brænderne.

Valg 3: Thor Kitchen fritstående gasrække i professionel stil

Vores tag:Denne perle af et gassortiment har eftertragtede funktioner som et udvendigt rustfrit stål, blå porcelænsinteriør og konvektionsvarme.

Hvad vi kan lide:Kogegitterne er støbejern. Vinduet er ekstra stort, så du nemt kan overvåge din mad. Det har et godt sæt til et fritstående rækkevidde.

Hvad vi ikke kan lide:Det er pebret og ikke så stort som nogle andre muligheder.

Stacey L. Nash er en forfatter til Bedste anmeldelser . BestReviews er et produktanmeldelsesfirma med en enestående mission: at hjælpe med at forenkle dine købsbeslutninger og spare dig tid og penge. BestReviews accepterer aldrig gratis produkter fra producenterne og køber hvert produkt, det anmelder med egen kapital.

BestReviews bruger tusindvis af timer på at undersøge, analysere og teste produkter for at anbefale de bedste valg til de fleste forbrugere. BestReviews og dets avispartnere tjener muligvis en provision, hvis du køber et produkt via et af vores links.

Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.