Bedste anmeldelser

For en ensartet tekstur skal du lejlighedsvis skrabe ned i siderne af skålen.

Uanset om du er en kulinarisk troldmand, weekendkok eller daglig familiekok, er chancerne for, at du ikke har noget imod at skære ned på tiden i køkkenet. Når det kommer til tidskrævende og ofte frygtet måltidspreparat som hakning, makulering, udskæring og formaling, kan den rigtige fødevareprocessor gøre alt arbejdet for dig - og på rekordtid for at starte.

Faktisk er en fødevareprocessor en god tilføjelse til enhver koks kulinariske arsenal. Men med en forbløffende række fødevareprocessorer på markedet, der alle tilbyder forskellige funktioner, funktioner og størrelser, kan det være svært at vælge den rigtige. Brug for lidt hjælp? Vores guide nedenfor vil pege dig i den rigtige retning, og den indeholder et par produktanbefalinger, der hjælper dig med din søgning.


Overvejelser ved valg af fødevareprocessorer

Kapacitet


Madprocessorskåle kommer i forskellige størrelser, der spænder fra nogle få kopper til fire liter. Når du vælger en skålstørrelse, skal du overveje den mængde mad, du tilbereder oftest. For eksempel en lille Food processor kan være praktisk til fremstilling af en portion salatdressing eller sauce, eller hvis du typisk kun laver mad til en. Hvis du har brug for en daglig hjælper til familiens måltider, er det klogt at vælge en skål, der rummer mindst ni kopper. Hvis du kan lide ideen om at forberede store portioner mad på forhånd, kan en skål, der indeholder to eller tre liter, være en bedre mulighed. Større madprocessorer tilbyder mere alsidighed med hensyn til, hvor meget eller lidt mad du kan forberede på en given dag, men husk at disse også kræver mere tæller og lagerplads.



Knive

Fødevareprocessorer leveres typisk med et multifunktionelt S-formet blad til at hugge, male, purere og blande. De fleste tilbyder også enten en enkelt vendbar disk til udskæring og makulering eller en separat disk til hvert job. High-end modeller leveres undertiden med ekstra knive for øget alsidighed. Husk, at de fleste mini-fødevareprocessorer eller choppere medfølger ikke en makulerings- / udskæringsdisk, så hvis dette er vigtigt for dig, skal du overveje at købe en større fødevareprocessor. Selvom alle fødevareprocessorblade i sidste ende skal udskiftes, er rustfrit stål i fødevarekvalitet langt det mest holdbare og effektive.

Strøm


En fødevareprocessor behøver ikke at være et kraftværk for at være effektiv. Til kraftig anvendelse, såsom formaling af kød eller æltning af dej, er en kraftig motor imidlertid en nødvendighed. Som en tommelfingerregel er en motor på 500 til 600 watt tilstrækkelig til gennemsnitlige job, mens der kræves en mere kraftig motor på 700 watt eller mere til hårdere opgaver.

Indstillinger

Typiske foodprocessorindstillinger inkluderer On, Off og Pulse. For fint hakkede resultater eller glatte puréer skal du bare lade det være, indtil den ønskede konsistens er nået. For en grovere tekstur skal du bruge Pulse-indstillingen i korte bursts for at undgå at flyde dine ingredienser. Premium- eller kraftige fødevareprocessorer kan komme med yderligere hastighedsindstillinger til specialopgaver.

Food processor funktioner


Efterår:Fødevareprocessorer i fuld størrelse leveres med en rende, der giver dig mulighed for sikkert at føde ingredienser i skålen, mens den kører. En bred slisk er en ønskelig funktion i enhver fødevareprocessor, fordi den eliminerer behovet for at hugge producere og andre fødevarer i mindre stykker, før de tilsættes dem i skålen.

Kontrolelementer:Uanset om du vælger en fødevareprocessor med håndtag, knapper eller digital touchpad, afhænger af dine præferencer og budget. Mens alle disse får arbejdet gjort, giver en digital touchpad et slankt udseende og er også lettere at rengøre.

Vedhæftede filer og ekstraudstyr:High-end madprocessorer leveres ofte med ekstra tilbehør for ekstra bekvemmelighed og alsidighed. Afhængigt af modellen kan disse omfatte skåle i forskellige størrelser, specialudstyr og knive til piskning, saftpressning, julienning, opskæring af pommes frites og mere.

Hvilken:For nem rengøring skal du vælge skåle og klinger, der er opvaskemaskine sikre.


Priser på fødevareprocessorer:Mens der er en fødevareprocessor til ethvert budget, vil størrelse, funktioner og strøm have en direkte indvirkning på de samlede omkostninger. Små madprocessorer og choppere koster typisk mellem $ 30 og $ 40. Mellemstore modeller med grundlæggende funktioner varierer normalt fra $ 50 til $ 99. Madprocessorer, der tilbyder en større størrelse og ekstra strøm og / eller funktioner koster forståeligt nok lidt mere og er typisk prissat fra $ 99 til $ 380 og derover.

FAQ

Q.Hvad er forskellen mellem en fødevareprocessor og en blender?

TIL.Mens funktioner kan variere fra model til model, er blendere generelt designet til brug sammen med væsker (tænk smoothies, supper og saucer), mens fødevareprocessorer udmærker sig ved at gøre hurtigt arbejde med at hakke, male, rive eller skære fast mad.


Q.Er avancerede fødevareprocessorer med ekstra funktioner værd at koste?

TIL.Dette afhænger virkelig af dine personlige behov og præferencer. En kvalitetsfødevareprocessor med forskellige vedhæftede filer kan erstatte flere apparater og samtidig spare værdifuld bord- og lagerplads. Men hvis du allerede har investeret i flere apparater og føler dig tilfreds med dit køkkens eksisterende opsætning, kan en grundlæggende fødevareprocessor af god kvalitet være alt hvad du behøver.

Fødevareforarbejdere vi anbefaler

Bedste af det bedste: Breville Sous kok

Vores tag:Denne avancerede mulighed har overlegen styrke, størrelse og alsidighed og leverer alt hvad du kan bede om i en fødevareprocessor og derefter noget.

Hvad vi kan lide:Kraftig motor og generøs størrelse. Et væld af praktiske tilbehør og ekstraudstyr kan let erstatte flere apparater. Slank og moderne.

Hvad vi ikke kan lide:Ikke noget.

Bedste bang for din sorteper: Cuisinart DFP-14BCNY

Vores tag:En førsteklasses fødevareprocessor, der tilbyder pålidelig kvalitet, kraftig kraft og fantastisk alsidighed til en rimelig pris.

Hvad vi kan lide:Flere tilbehør kombineret med en kraftig motor påtager sig let en lang række opgaver. Stille betjening. Robust.

Hvad vi ikke kan lide:Brugervejledning kan være mere detaljeret.

Valg 3: Hamilton Beach Food Processor

Vores tag:En ideel mulighed, hvis du har et stramt budget, men stadig vil have en effektiv fødevareprocessor til enkle opgaver.

Hvad vi kan lide:Anstændig kraft til daglig brug. God kapacitet med et lille fodaftryk. Overkommelig, effektiv og nem at bruge.

Hvad vi ikke kan lide:Vi foretrækker en bredere slisk.

Erica van Blommestein er forfatter til Bedste anmeldelser . BestReviews er et produktanmeldelsesfirma med en enestående mission: at hjælpe med at forenkle dine købsbeslutninger og spare dig tid og penge. BestReviews accepterer aldrig gratis produkter fra producenterne og køber hvert produkt, det anmelder med egen kapital.

BestReviews bruger tusindvis af timer på at undersøge, analysere og teste produkter for at anbefale de bedste valg til de fleste forbrugere. BestReviews og dets avispartnere tjener muligvis en provision, hvis du køber et produkt via et af vores links.

Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.