Bedste anmeldelser

For at sikre, at maden ikke er for kogt eller underkogt, må du ikke overfylde kedlen - halv til tre fjerdedele fuld er et godt interval - og hold dig til de anbefalede tilberedningstider.

Hvis du vil have det ultimative inden for tilberedning af måltider med lav vedligeholdelse, skal du overveje en langsom komfur. Med en langsom komfur kan du lægge dine ingredienser i, tænde for apparatet og komme hjem timer senere til et fuldt kogt måltid. De fleste langsomkomfurer er alsidige nok til at lave en bred vifte af opskrifter, fra kødretter, der skal koges med lav, fugtig varme til lækre bagværk. Vores bedste valg er fra Shark og tilbyder faktisk fire forskellige tilberedningsmetoder, herunder ristning og dampning.

Overvejelser ved valg af langsom komfur


Grundlæggende om langsom komfur

De fleste langsomt komfurer holder indholdet ved en ensartet temperatur i lang tid. Ofte er den varmeindstilling, du bruger, 'lav', men nogle opskrifter kræver langsom madlavning ved medium eller høj varmeindstilling.


Den ydre del af en langsom komfur er apparatets 'skal'. Det er her kontrolpanelet er placeret. Inde i denne skal er en indre gryde, der ideelt set er let at fjerne og rengøre. Langsom komfur af høj kvalitet har indre gryder, der er holdbare nok til at holde i årevis.

Nogle langsomt komfurer har flere funktioner. Foruden kan du foruden regelmæssig madlavning vælge en langsom komfur, der også kan dampe eller saute mad. Dette reducerer antallet af apparater, du har brug for i køkkenet.

Nogle langsomme komfurer har programmerbare indstillinger, så du kan planlægge, hvornår maden skal være klar, eller ved hvilken temperatur den koges. For folk, der ønsker at 'indstille det og glemme det', er dette en bestemt bekvemmelighed.

Selvom moderne langsomkomfurer er sikre og mere energieffektive end ovne og komfurer, bliver de varmere end gammeldags modeller. Det er muligt at tilberede mad i en langsom komfur.


Langsomme komfurpriser

Da funktioner varierer fra produkt til produkt, kan du forvente et prisinterval mellem $ 25 og $ 150, når du handler efter en langsom komfur. Afhængigt af de muligheder, du leder efter, kan en mellemstor eller langsom langsom komfur bedst passe til dine behov, og de kommer ofte med ekstra funktionalitet.

FAQ

Q. Hvad er forskellen mellem en manuel langsom komfur og en programmerbar langsom komfur?


TIL.Manuelle og programmerbare langsomt komfurer har den samme grundlæggende funktionalitet: tilberedning af mad ved svag varme i længere tid. Programmerbare langsomkomfurer er lidt mere sofistikerede, fordi de har timere, hvilket er godt for folk, der arbejder og vil lade enheden være uden opsyn. Mange manuelle langsomkomfurer har lave og høje temperaturindstillinger samt en varm opvarmningsfunktion.

Sp. Hvad sker der, hvis strømmen slukkes, mens langsom komfur er tilsluttet?

TIL.Desværre, hvis strømmen slukkes og tænder igen, kan maden være usikker. Hvis du er usikker på, hvor længe strømmen var slukket, kan det være bedst at smide indholdet af langsomt komfur ud.

Spørgsmål: Hvad er standard tilberedningstider for de fleste måltider med langsom komfur?


TIL.Mange opskrifter med langsom komfur anbefaler at indstille enheden til lav i lang tid eller på høj i en lidt kortere tid. Hvis du lader langsomt komfur køre i løbet af dagen, tager det normalt syv til otte timer på lavt niveau. På den høje indstilling tager det mere sandsynligt tre til fire timers tilberedningstid. Overhold opskriften, hvis du er i tvivl.

Langsomme komfurer, vi anbefaler

Bedste af det bedste: Shark / Ninja 4-i-1 madlavningssystem

Vores tag:En bred vifte af funktioner kan gøre dette til dit madlavningsapparat. Ud over evnen til at stege, bage, dampe og langsom koge har den mange forskellige temperaturmuligheder.


Hvad vi kan lide:Dette enkelt apparat kan udføre et utal af madlavningsopgaver, og det er let at rengøre.

Hvad vi ikke kan lide:Det har en højere pris end andre langsomme komfurer på markedet, men det er i det væsentlige fire apparater i en.

Bedste bang for din sorteper: Crock-Pot programmerbar kog og bær oval langsom komfur

Vores tag:En mere traditionel langsom komfur, Crock-Pot er nem at bruge, kan programmeres i op til 20 timer og skifter automatisk til opvarmningstilstand, når tilberedningstiden er udløbet.

Hvad vi kan lide:Den har en stor kapacitet, en digital timer og temperaturkontroller. Det låst låge, der gør det let at transportere. Crock er mikrobølgeovn -sikkert, hvis du vil genopvarme et måltid.

Hvad vi ikke kan lide:Indstillingen 'hold varmen' er stadig varm nok til at holde madlavning, hvilket kan forstyrre visse opskrifter.

Valg 3: Cuisinart MSC-600 3-i-1 Cook Central 6-Quart Multi-Cooker

Vores tag: Denne multifunktionelle model skifter let tilberedningstilstand med et tryk på en knap. Den kommer i tre størrelsesindstillinger: fire kvart, seks kvart og otte kvart.

Hvad vi kan lide:Det har en klar baggrundsbelyst skærm og forskellige tilstande til dampning, langsom madlavning og sautering. Gryden er opvaskemaskine sikker, hvilket gør rengøringen praktisk.

Hvad vi ikke kan lide:Ovnens overflade har været kendt for at boble og flage over tid, så den skal regelmæssigt inspiceres. Det har heller ikke en forsinkelsestimer.

Tracey Zielezinski er en forfatter til Bedste anmeldelser . BestReviews er et produktanmeldelsesfirma med en enestående mission: at hjælpe med at forenkle dine købsbeslutninger og spare dig tid og penge. BestReviews accepterer aldrig gratis produkter fra producenterne og køber hvert produkt, det anmelder med egen kapital.

BestReviews bruger tusindvis af timer på at undersøge, analysere og teste produkter for at anbefale de bedste valg til de fleste forbrugere. BestReviews og dets avispartnere tjener muligvis en provision, hvis du køber et produkt via et af vores links.

Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.