Bedste anmeldelser

De fleste gasområder er designet til brug sammen med naturgas. Men hvis du gerne vil bruge propan eller et andet brændstof, kan mange modeller eftermonteres med et specielt sæt for at gøre dem kompatible.

Gasområder giver præcis varmekontrol for de hurtige temperaturændringer og de justeringer, der er nødvendige for at lave lækre desserter og gourmetretter. De varierer i størrelse og tilgængelige funktioner, fra kompakte apparater med to brændere til seks brændere, der konkurrerer med dem på din yndlingsrestaurant. Disse vidunder i rustfrit stål er en fantastisk tilføjelse til et moderne køkken og giver dig friheden til at opfylde dit fulde kulinariske potentiale. Vores topvalg, den GE fem-kubikfod gas rækkevidde , leveres med en selvrensende konvektionsovn. Selv madlavning og brugervenlighed gør det til et overvejende værd at overveje

Overvejelser ved valg af gasområder


Fritstående vs slide-in

Frit stående gasområder har fire færdige sider og er et fremragende valg til køkkener med en ø. Kontrolelementerne for fritstående gasområder er foran på området. Indskydninger har derimod to ufærdige sider, fordi de glider ind i et 30-42 tommer forudbestemt rum i dine skabe og skabe. Placeringen af ​​din gasforbindelse og layoutet af dit køkken kan hjælpe dig med at beslutte, hvad der er det bedste valg for dig.


Ventilation

Gasområder skal ventileres ordentligt ved hjælp af en af ​​tre muligheder:

Emhætte (opsamlingsventilationssystem):Updraft ventilationssystemer bruger en blæser og hætte til at fjerne røg og dampe. De kræver ekstra kanalarbejde, så hvis dit hus ikke allerede er indstillet til en, kan installationen være ret omfattende.
Nedtræk:I et nedtrækningssystem trækker en ventilator luft og røg nedad gennem området. Denne type ventilation fungerer godt, hvis du ikke har plads i dit køkken eller penge i banken til et ventilationssystem til hætte.
Mikrobølgeovn:Hvis du ønsker at spare plads, a mikrobølgeovn med et ventilationssystem kan være en god måde at fjerne røg og dampe på, samtidig med at pladsen over området bruges.

Funktioner


Åben vs. forseglet brænder:Åbne brændere efterlader et mellemrum mellem den centrale brænder og området. Disse modeller har ofte en plade, der passer under de to til at fange spild. Pladerne skal rengøres regelmæssigt, og mad kan falde under dem. På den anden side har forseglede brændere en metalplade, der passer rundt om den centrale brænder, så du kan tørre området omkring brænderen ren, efter du har lavet madlavning. De er langt nemmere at holde rene, men de koster normalt mere end åbne brændere.

Konvektionsovn:Gasområder har undertiden en konvektionsovn med en ventilator til at cirkulere luft. Denne slags madlavning holder temperaturen jævn i ovnen og under hele tilberedningsprocessen. Konvektionsovne har en højere pris, men tilbyder flere madlavningsmuligheder.

Selvrensning:Mens selve området ikke er selvrensende, kan ovnen på et gasområde være. Selvrensende ovne er virkelig en effektiv måde at reducere din rengøringstid på, selvom de tilføjer et par dollars til prisen.

Priser på gasintervaller


Gasområder koster alt fra $ 150 til $ 5.000. Nederst i prisklassen findes kompakte modeller med to brændere, der udstikker omkring 5.000 BTU'er. Professionelle stilmodeller med fem eller seks brændere, grill og madlavning til konvektion afrunder toppen af ​​prisklassen. Disse modeller er placeret fra 12.500 til 22.000 BTU'er.

FAQ

Spørgsmål: Har jeg brug for et professionelt installeret gasområde?

TIL.Medmindre du har oplevet installation af gasområder, har du sandsynligvis brug for en professionel. Ikke alene skal du sørge for, at gastilslutningerne er på det rigtige sted, men rækkevidden skal ventileres ordentligt i henhold til lokale bygningsregler. En professionel skal være i stand til at fortælle dig, om du har brug for at foretage ændringer i dit køkken for sikkert at installere serien.


Spørgsmål: Er gasområder bedre end elektriske modeller?

TIL.Det afhænger af, hvilken slags madlavning du laver, og hvor ofte du laver det. Seriøse kokke kan ofte lide den overlegne varmekontroljustering af et gasområde. Derudover kan du visuelt se, hvor varm brænderen er baseret på flammens størrelse. Elektriske modeller kan udføre de fleste af de ting, en gasserie kan gøre, men uden varmepræcision.

Gasområder vi anbefaler

Bedste af det bedste: GE 5.0-kubikfods gasområde


Vores tag:Denne serie tilbereder smukt og inkluderer en centerrist, der er praktisk til overførsel eller opvarmning af mad.

Hvad vi kan lide:Vi elsker, at den kommer i seks finish, inklusive en smudsikker løsning. Jævn, ensartet madlavning og en selvrensende konvektionsovn runder en liste over grunde til at købe denne serie.

Hvad vi ikke kan lide:Ovnlyset er ikke intuitivt placeret.

Bedste bang for din sorteper: Kenmore 30-tommers fritstående gasområde

Vores tag:Med brændere i flere størrelser og former tilbyder denne model nogle gode madlavningsmuligheder til en rimelig pris.

Hvad vi kan lide:Vi elsker brænderindstillingerne med strøm, der spænder fra 9.500 og 12.000 BTU'er. Med fem brændere og en konvektionsovn giver den mulighed for alsidig madlavning.

Hvad vi ikke kan lide:Det kan afgive lidt af en gasluft, der stammer fra brænderne.

Valg 3: Thor Kitchen 30-tommers gasudvalg i professionel stil

Vores tag:Gourmetkokke, der ønsker udseendet og følelsen af ​​et pro-grade gassortiment, vil elske denne model. Kvaliteten er svær at slå, og den koger som en drøm.

Hvad vi kan lide:Vi elsker de lukkede brændere til hurtig rengøring og den kontinuerlige støbejernsrist, der bruger hele områdets overflade.

Hvad vi ikke kan lide:Den høje pris kan være svær at sluge.

Stacey L. Nash er en forfatter til Bedste anmeldelser . BestReviews er et produktanmeldelsesfirma med en enestående mission: at hjælpe med at forenkle dine købsbeslutninger og spare dig tid og penge. BestReviews accepterer aldrig gratis produkter fra producenterne og køber hvert produkt, den anmelder, med egne midler.

BestReviews bruger tusindvis af timer på at undersøge, analysere og teste produkter for at anbefale de bedste valg til de fleste forbrugere. BestReviews og dets avispartnere tjener muligvis en provision, hvis du køber et produkt via et af vores links.

Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.