Hvem elsker ikke friske, varme pommes frites, løgringe, kyllingebud og andre stegte godbidder? Dybstegning giver fødevarer et sprødt, sprødt ydre og et blødt, ømt interiør ved at koge dem hurtigt i ekstremt varm olie. Fritering på din komfur kan være et alvorligt besvær, hvilket gør en elektrisk frituregryder til en god investering, hvis du er fan af stegt mad. En elektrisk frituregryde har en kurv, der gør det let at indsætte og fjerne mad fra den varme olie og minimere oliesprøjt. Bedst af alt, det tager alt gættet ud af at nå og opretholde den rigtige olietemperatur.

Se vores købsvejledning for at vælge den bedste elektriske frituregryde til dit køkken. Vores topvalg fra T-væg er ekstremt let at rengøre takket være aftagelige komponenter og nonstick-indvendigt.

Overvejelser ved valg af elektriske frituregryder


Kapacitet

An elektrisk frituregryde skal være stor nok til at tilberede stegt mad til din familie uden at kræve, at du steger for mange portioner. De fleste frituregryder varierer fra fire til 17 kopper i kapacitet. En frituregryde med fire kopper kan normalt forberede to små portioner, mens en model med seks kopper typisk kan forberede to store portioner. En frituregryde med 12 kopper er normalt stor nok til at lave mad nok til en familie.


Hvis du vil bruge din frituregryde til madlavning af en hel kalkun eller kylling, har du brug for en med en kapacitet på 15 kopper eller større.

Sikkerhed

Fritering kan være ret farligt på grund af den varme olie, så det er vigtigt at vælge en elektrisk frituregryde med de rette sikkerhedsfunktioner. Her er hvad man skal se efter:

En cool touch udvendig,hvilket forhindrer frituregryden i at blive varm udefra, så du ikke ved et uheld bliver brændt.
Automatisk afbrydelse,hvilket betyder, at frituregryden automatisk slukker, hvis olien bliver for varm, så du behøver ikke bekymre dig om, at den forbrænder.
En afbryder eller aftagelig ledning,hvilket forhindrer hele friturestationen i at vælte og spildt varm olie over dit køkken, hvis nogen ved et uheld snupper ledningen.


Funktioner

Indbygget termostat

Mens du kan købe et separat termometer, gør en indbygget termostat det meget nemmere at betjene en elektrisk frituregryde. Det giver dig mulighed for at indstille og opretholde den rigtige temperatur til olien uden at skulle kontrollere den konstant.

Kurve kroge


En elektrisk frituregryde har normalt en kurv, der giver dig mulighed for at sænke din mad ind og fjerne din mad fra den varme olie. For at sikre, at maden ikke er for fedtet, har nogle modeller kroge på siden af ​​frituregryden at hænge kurven på efter at have trukket den ud, så olien kan løbe helt af.

Dual kurve

De fleste elektriske frituregryder har en enkelt kurv til mad, hvilket gør det vanskeligt at fremstille mere end en type stegt mad ad gangen. Nogle modeller har to eller tre kurve, så du er i stand til at tilberede pommes frites og kyllingebud på samme tid uden at blande madvarerne sammen.

Nonstick interiør


Rengøring af en elektrisk frituregryde kan være hård, så en model med et nonstick-interiør kan være en livredder. Du kan tørre interiøret ned uden at skulle skrubbe for meget og risikere at beskadige frituregryden.

Olieændringsmeddelelse

Du kan genbruge den olie, du friterer i, for at undgå spild, men olie bliver harsk over tid. For at sikre, at du aldrig steger i dårlig olie, skal du vælge en model med en olieforandringsfunktion, der giver dig besked om, at det er tid til frisk olie.

Priser på elektriske frituregryder


Elektriske frituregryder varierer i pris afhængigt af deres kapacitet og særlige funktioner. Små modeller spænder fra $ 22 til $ 50, mens mellemstore muligheder koster mellem $ 50 og $ 120. Store elektriske frituregryder, der kan rumme en hel kylling eller kalkun, løber fra $ 120 og $ 200.

FAQ

Spørgsmål: Hvilke fødevarer kan jeg tilberede i en elektrisk frituregryde?

TIL.Du kan friturestage en bred vifte af fødevarer, men nogle af de mest almindelige muligheder inkluderer pommes frites, løgringe, stegt kylling, kyllingemad, kyllingebønner, stegte rejer, fiskfileter, mozzarella-pinde, jalapeño poppers, majshunde, hele kalkuner og hele kyllinger.

Q. Hvilke olier skal jeg bruge i en elektrisk frituregryde?

TIL.Du skal bruge en olie med et højt røgpunkt og neutral smag. Jordnøddeolie, vindruekerneolie, vegetabilsk olie, rapsolie, saflorolie, avocadoolie og risklidolie er alle ideelle muligheder.

Elektriske frituregryder anbefaler vi

Bedste af det bedste: T-fal Immersion Deep Fryer

Vores tag:Dens fremragende ydeevne og brugervenlighed hjælper denne frituregryde med at skille sig ud blandt sine konkurrenter.

Hvad vi kan lide:Tilbyder over 2,5 pund madkapacitet. Oliefiltreringssystem gør det let at genbruge olie. Aftagelige komponenter, der kan tåles i opvaskemaskine og indvendigt nonstick, gør oprydning til en leg. Vindue i låg giver dig mulighed for at overvåge mad uden at sprøjte olie. Filter forhindrer lugt i at opbygges i dit køkken.

Hvad vi ikke kan lide:Fryer kurv kan være svær at rengøre, fordi den ikke er nonstick.

Bedste bang for din sorteper: Cuisinart Deep Fryer

Vores tag:Tilbyder en af ​​de største madlavningskapaciteter på markedet, men har stadig et budgetvenligt prispunkt.

Hvad vi kan lide:Tilbyder en 2,3 pund fødevarekapacitet. Opretholder olievarmen ekstremt godt. Inkluderer tre kurve med cool-touch-håndtag og en aftagelig oliebeholder i rustfrit stål med hældetud. Fungerer godt for en familie.

Hvad vi ikke kan lide:Ledningen er noget kort. Kan være svært at sile olie til genbrug.

Valg 3: Presto CoolDaddy Fryer

Vores tag:En overkommelig, bærbar frituregryde, der fungerer godt for par og små familier.

Hvad vi kan lide:Indeholder en justerbar termostat til nem temperaturkontrol. Indikatorlampe advarer dig, når olie er klar til friturestegning. Dæk låse for at forhindre spild. Har et kulfilter til at kontrollere lugt. Stegepotte er aftagelig for nem rengøring.

Hvad vi ikke kan lide:Varmeelement er ikke så kraftigt som nogle af konkurrencen.

Jennifer Blair er en forfatter til Bedste anmeldelser . BestReviews er et produktanmeldelsesfirma med en enestående mission: at hjælpe med at forenkle dine købsbeslutninger og spare dig tid og penge. BestReviews accepterer aldrig gratis produkter fra producenterne og køber hvert produkt, den anmelder, med egne midler.

BestReviews bruger tusindvis af timer på at undersøge, analysere og teste produkter for at anbefale de bedste valg til de fleste forbrugere. BestReviews og dets avispartnere tjener muligvis en provision, hvis du køber et produkt via et af vores links.

Distribueret af Tribune Content Agency, LLC.