De rod med hjernens kemi og sender kroppen i 'sulten' tilstand

Shutterstock

Diæt betyder normalt ingen alkohol, intet brød, ingen fyret mad og absolut ingen raffineret sukker. Den sidste 'fjende' omtales ofte af læger som 'giftig' og en af ​​de de værste ting, du kan lægge i din krop .

Fødevarevirksomheder har tilpasset sig ved at reducere sukkerindholdet i deres produkter og tilsætte kunstige sødestoffer for at bevare smagen. Tilsætningsstofferne har imidlertid vist sig at forårsage endnu mere skade endsukker i sig selv .


Ny forskning tyder på, at en af ​​de negative bivirkninger er at spise mere. Forsøg med både dyr og mennesker har vist, at indtagelse af kunstige sødestoffer kan får dig til at føle dig mere sulten . En omfattende ny undersøgelse ,co-ledet af University of Sydney, har for første gang afsløret, hvorfor dette svar opstår.

Hvorfor?





Shutterstock

Har du nogensinde kendt nogen, der skiftede fra almindelig til diæt sodavand og tabt sig (uden at foretage andre ændringer)? Sikkert ikke. Mange personlige trænere og fitness-specialister siger det de spiser aldrig fødevarer med tilsætningsstoffer og kunstige sødestoffer.

Forskere har identificeret et nyt system i hjernen, der registrerer og integrerer sødme og madindholdets energiindhold . 'Når sødme versus energi er ude af balance i en periode, kalibrerer hjernen og øger det samlede forbrugte kalorier,' sagde lederforsker lektor Greg Neely fra University of Sydneys fakultet for videnskab. Flere undersøgelser med mennesker skal udføres for at bekræfte den menneskelige hjernes reaktion på kunstige sødestoffer.

Hjernekemi



Thinkstock

Dybest set øger kunstige sødestoffer a personens appetit , sender det til en 'feed me' -tilstand ved at udløse et konserveret neuronal fastrespons og øge motivationen til at spise, ifølge rapporten offentliggjort i Cellemetabolisme .

”Kunstige sødestoffer kan faktisk ændre, hvordan dyr opfatter madens sødme, med en uoverensstemmelse mellem sødme og energiniveau, hvilket medfører en stigning i kalorieforbrug , ”Sagde forfatterne i en pressemeddelelse.

I undersøgelsen viste det sig, at frugtfluer, der blev udsat for en diæt snoet med kunstigt sødemiddel i længere perioder (mere end fem dage), forbruger 30 procent flere kalorier da de derefter fik naturligt sødet mad. Et andet eksperiment med mus viser lignende resultater.


I andre undersøgelser


Shutterstock

Tidligere undersøgelser har vist det kunstige sødestofferspille tricks på hjernen ind en værre måde end sukkerholdige sodavand. Det mener, at kroppen bruger mere kalorier, end det faktisk er, hvilket i sidste ende fører til appetitproblemer.

Eksperimenter på rotter har vist, at aspartam, hvis markedsnavne er NutraSweet® og Equal®, kan forårsage udvikling af kræftceller i forskellige dele eller kroppen. Sødemidlets kræftfremkaldende virkning øges, når eksponeringen begynder i livmoderen. Department of Health lister forbrug af alkoholiske drikkevarer som et kendt humant kræftfremkaldende middel. De mest almindelige kræftformer forbundet med overdreven drikke er kræft i hoved og hals, spiserør, lever, bryst, tyktarm og endetarm, ifølge National Cancer Institute .


En svensk undersøgelse, der observerede 42.400 mænd over 12 år, sagde, at kun to sødede drikkevarer en dag kan øge risikoen for hjerteproblemer med næsten en fjerdedel. Mindre end halvdelen af ​​de mennesker, der først blev diagnosticeret med tilstanden, lever ifølge mere end fem år ACLS medicinsk træning .

En anden undersøgelse har sammenkædet kunstige sødestoffer til en ændring i tarmmikrober, hvilket øger risikoen for type 2-diabetes.

I en forskning Især, som omfattede 749 mennesker, der var 65 år og ældre, fik dem, der havde sukkerfri sodavand, tre gange mere vægt omkring taljen - 3,2 tommer - end dem, der ikke gjorde det. Mave fedt er tæt knyttet til højere risiko for hjertesygdomme, betændelse og type 2-diabetes.

Flere aflæsninger:


Dette er præcis, hvad der sker med din krop, når du spiser et ton sukker

Er vitaminer og kosttilskud værd at tage?

Hvad gør probiotika virkelig, og har du brug for dem?