Ernæringseksperter deler let at følge råd til at holde sig til sunde spisevaner, når man spiser udeShutterstock

Nogle gange spiser vi ude, fordi vores travle tidsplaner efterlade os ingen anden mulighed. Og nogle gange spiser vi ude bare for at nyde at prøve noget nyt eller for at fejre en særlig lejlighed.

Uanset hvad, hvis du sigter mod at holde fast ved sundere spisevaner , alle de forskellige muligheder, der er tilgængelige i restaurantmenuer (hvoraf mange er dekadente og fristende) kan være en kilde til stress og forvirring.

”Forstå, at det eneste sunde, du kan tage med dig til en restaurant - eller købmand —Er din konsekvente intention om at træffe bedre valg, ”sagde Lisa Nordquist , en egenplejeekspert og en ACE-certificeret personlig træner.


Måske er du ikke helt sikker på, hvilken mulighed der er det sundeste valg, eller måske gør du det, men du kæmper ofte med fristelsen til at bestille noget, som du ved ikke er så nærende.

Selvfølgelig er det helt OK at afvige fra dine sunde spisevaner og forkæle dine trang hver gang imellem. Men glem ikke, at det er hvad du laver for det meste af tiden det betyder noget, når det kommer til at nå dine mål.


Så for de tidspunkter, hvor du har brug for at holde din ernæring på rette spor, skal du følge disse eksperttips til at spise sundt, når du spiser ude.

1. Lav en spilplan.
”Sæt dig selv op til spis så lidt ud som muligt —Ideelt ikke mere end to eller tre gange om ugen, ”sagde Lindsay Martin, en registreret diætist hos Hilton Head Health . 'Når du går ud, skal du se på menuen på forhånd og have en plan, når det kommer til alkohol, drikkevarer, appetitvækkere, brødkurve, dit måltid og potentielle dessert.'

2. 'Forkæl' din middag.
'Et hyppigt problem med restaurantrestauranter er, at det tager tid at sidde, se over menuen og placere din ordre, og når dit måltid ankommer, sulter du,' forklarede Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, direktør for ernæringstræning kl Herbalife . 'Derfor springer mange restauranter ned i en kurv med brød og smør eller nogle tortillachips og salsa for at tidevandere dig.'

For at undgå at spise for meget, før du overhovedet får et måltid, foreslår Bowerman at 'forkæle din middag' ved at have et stykke frugt, et par bid af hytteost eller yoghurt eller en lille håndfuld nødder, inden du går. 'Og skru ned brødet og chipsene, som kan tilføje hundreder af kalorier til dit måltid, før du har gravet ind i dit første kursus.'


3. Hold dig til vand
'Cocktails, vin, sodavand og søde drikkevarer som limonade fylder dig ikke, men de kan helt sikkert udfylde dig,' sagde Bowerman. ”Og i tilfælde af soda , gratis genopfyldninger er ofte normen i Amerika — og det kan betyde hundreder af ekstra kalorier. Bed i stedet om usødet iste, almindeligt vand eller mineralvand med en skive citron. ”

4. Bed om salatdressinger på siden.
”At starte dit måltid med en salat er en stor vane at komme ind i, så længe salaten ikke er fyldt med fede ingredienser og en tung dressing, ”sagde Bowerman. ”Vælg masser af greens med en olie- og eddike-dressing, der serveres på siden, og dypp din gaffel i dressingen, og saml derefter nogle greener med din gaffel. Du får en lille smag af dressing med hver bid, men du bruger langt mindre. ”

5. Se efter nøgleord.
”Hvis restauranten ikke leverer ernæringsmæssige oplysninger, skal du holde dig væk fra noget, der beskrives som pandestegt, dyb ven, smørret, flosset, gratineret, rig, cremet og fyldt,” sagde Martin. 'Se i stedet efter ting, der er grillet, stegt, bagt, ristet, dampet og pocheret.'

6. Bestil først.
'Hvis du spiser med en gruppe, så prøv at bestille, før alle andre gør det,' foreslår Bowerman. 'Hvis du har planlagt fremad og har en ret god idé om, hvad du vil spise, er det meget nemmere at holde fast i din dagsorden, hvis du først afgiver din ordre - inden du bliver svajet af alles andres valg.'


Og når desserttiden ruller rundt, siger Bowerman, at du skal bede om frisk frugt eller kaffe, før du overhovedet kigger på menuen, og før alle andre bestiller dekadente søde godbidder.

7. Opdel det.
”Det er blevet sagt før, men det er værd at gentage - restaurantdele kan være enorme,” sagde Bowerman. “Del en hovedret med en ledsager og bestil en ekstra side af grøntsager, eller få dine rester pakket sammen, så snart du har spist din portion. De i restaurantbranchen ved, at kunderne ønsker værdi, med andre ord, de vil have store portioner til en rimelig pris. Og da det koster restauranten meget mindre at købe maden, end det koster at lave mad og servere den til dig, er de fleste steder mere end glade for store portioner. ”

8. Vær ikke genert.
”Vær åben for at prøve at spise sundt, og føl dig ikke dårlig med at bestille dit måltid nøjagtigt som du vil have det kogt, som at anmode om grillet rejer i stedet for stegt,” sagde Martin. ”Der er ikke noget galt med at lave sunde valg . '

Relaterede:
Hvordan en sund diæt fremmer succes inden for andre områder af livet
Fødevarer, der kan hjælpe med at forhindre vægtøgning
At lære at læse ernæringsetiketter: Tips til at træffe sundere valg